Kocakaya zanaatıyla şekillendirilen 34 farklı geleneksel ve modern profesyonel bıçak namlusu. Klasik şef ve kasap namlularından, hassas fileto ve steak bıçaklarına; Japon esintili Kiritsuke, Santoku, Nakiri, Yanagiba formlarından egzotik Almazan, Deba ve Outdoor namlu modellerine kadar aradığınız tüm profesyonel kesim geometrileri bu kategoride.
