Life Serisi Small Kiritsuke Mavi, geleneksel Japon Kiritsuke formunun kompakt ve pratik bir versiyonudur. Küçük boyutu, doğrama ve dilimleme işlemlerinde hassasiyet isteyen mutfak işleri için idealdir. Uzun, düz bıçağı ve sivri ucu sayesinde, sebzelerden etlere kadar farklı malzemelerde kesim işlemlerini mükemmel bir şekilde gerçekleştirir.
El işçiliğiyle üretilen bıçak, yüksek karbon çelikten yapılmış ve uzun süreli keskinlik sağlamak üzere tasarlanmıştır. Mavi ergonomik sapı ise hem şıklık hem de güvenli bir kullanım sunar, elinize tam oturarak kontrolü artırır. Küçük boyutuna rağmen yüksek performansı ile mutfakta size büyük kolaylık sağlar.
Öne Çıkan Özellikler:
Japon tarzı Small Kiritsuke formu
El yapımı, yüksek karbon çelikten bıçak
Küçük boyutlu çok yönlü kullanım
Düz ve keskin bıçak ucu ile hassas kesimler
Mavi ergonomik sap, güvenli ve konforlu tutuş
Şıklığı ve fonksiyonelliği bir arada sunar
| Bıçak Modeli | Kiritsuke Small |
| Kesici Kısmı | 165 mm |
| Kesici Kısım Genişliği | 40 mm |
| Çelik Kalınlığı | 2,5 mm |
| Çelik Cinsi | 420j2-4028 |
| Kabza Uzunluğu | 120 mm |
| Kabza Malzemesi | Epoksi |
