Life Serisi Hankotsu Kırmızı Şef Bıçağı, Japon kökenli Hankotsu formunu modern ustalıkla birleştirir. Özellikle kemikten et sıyırma, kasaplık işlemler ve detaylı et işleme için geliştirilmiş olan bu bıçak, el yapımı yapısıyla dayanıklılığı ve hassasiyeti bir araya getirir.
Kırmızı renkli ergonomik sapı ile dikkat çeken bıçak, sadece işlevsellik değil, estetik de sunar. Bıçağın dengeli yapısı ve yüksek karbon çelikten üretilmiş kesici yüzeyi sayesinde, et işleme sırasında kontrollü ve net kesimler elde edebilirsiniz.
Ustalara layık bir deneyim sunan Life Serisi Hankotsu Kırmızı, mutfağınızda fark yaratır.
Öne Çıkan Özellikler:
El işçiliğiyle üretilmiş Hankotsu tipi şef bıçağı
Et sıyırma ve kemik kenarı işlemleri için özel tasarım
Kırmızı renkli, ergonomik sap
Dengeli ve sağlam yapı
Yüksek karbon çelik kesici yüzey
| Bıçak Modeli | Hankotsu |
| Kesici Kısmı | 210 mm |
| Kesici Kısım Genişliği | 25 mm |
| Çelik Kalınlığı | 2,5 mm |
| Çelik Cinsi | 420j2-4028 |
| Kabza Uzunluğu | 120 mm |
| Kabza Malzemesi | Epoksi |
