El işçiliğiyle üretilmiş yüksek karbon çelik bıçak yüzeyi, uzun süre keskinliğini korurken, ergonomik kırmızı sapı konforlu ve güvenli bir tutuş sağlar. Modern mutfaklarda estetik ve performansı bir arada arayanlar için birebir.
Small Kiritsuke, hem profesyonel şeflerin hem de mutfak tutkunlarının vazgeçilmez yardımcısı olmaya aday.
Öne Çıkan Özellikler:
Kompakt Kiritsuke bıçak formu
Kırmızı renkli ergonomik sap
El yapımı ve özel tasarım
Yüksek karbon çelik, uzun ömürlü keskinlik
Çok yönlü kullanım: sebze, et, balık
Bıçak Modeli | Kiritsuke Small |
Kesici Kısmı | 165 mm |
Kesici Kısım Genişliği | 40 mm |
Çelik Kalınlığı | 2,5 mm |
Çelik Cinsi | 420j2-4028 |
Kabza Uzunluğu | 120 mm |
Kabza Malzemesi | Epoksi |