⛔ ÖNEMLİ KULLANIM UYARISI: Bu özel Gofret serisi paring modeli; sebze ve meyve soyma, ayıklama, çekirdek temizleme ve her türlü hassas el işçiliği gıda hazırlığı için jilet keskinliğinde tasarlanmış profesyonel bir soyma bıçağıdır. Ufak yapısına rağmen son derece keskindir; kesinlikle satır değildir, kemikli veya donmuş gıdalara doğrudan kırıcı dikey darbelerle vurulmamalıdır. Amaç dışı sert temaslar bıçağın hassas ağız yapısına kalıcı hasar verebilir.
Mutfak tezgâhında büyük şef bıçaklarının hantal kaldığı, milimetrik kontrol ve el esnekliği gerektiren tüm işlerin mutlak lideri Paring (Soyma) bıçağıdır. Kocakaya Gofret Serisi Paring Yeşil Soyma Bıçağı 120mm Namlu, hafifliği ve yüksek keskinliği ile mutfaktaki en pratik sağ kolunuzdur.
Kusursuz Soyma ve Ayıklama: Patates, elma, enginar gibi sebze ve meyveleri elde, kabuğunu en ince katman halinde alacak şekilde ziyan etmeden soymanızı sağlar. İnce ağız yapısı, gıdaya tam hakimiyet sunar.
Çekirdek ve İç Temizliği: Sivri ve kıvrak uç yapısı sayesinde elma, armut gibi meyvelerin çekirdek yataklarını oymak, biberlerin içini temizlemek veya çileklerin saplarını ayıklamak adeta çocuk oyuncağına dönüşür.
Elde Hassas Dilimleme: Sarımsak, arpacık soğan veya çilek gibi küçük malzemeleri tahtaya ihtiyaç duymadan, doğrudan avucunuzun içinde milimetrik olarak dilimlemek ve garnitür hazırlamak için mükemmeldir.
Namlunun kalbinde, mutfakların en güvendiği orijinal 4028 yüksek performanslı çelik yer almaktadır. Günlük kullanım temposunda zahmetsizce masatlanan ve ilk günkü jilet keskinliğine rahatça ulaşan dengeli bir yapıya sahiptir. Yüksek korozyon direnci ve bileme kolaylığı ile uzun yıllar performansından ödün vermez.
⚠️ ÖNEMLİ: Hassasiyet ile Bakım ve Koruma Ritüeli Namlunun el emeği pürüzsüz tonunun kalıcılığı, parlaklığı ve ilk günkü asil zarafetini ömür boyu koruması tamamen sizin uygulayacağınız bakıma bağlıdır.
Asla Islak Bırakılmamalıdır: Namlu yüzeyinin meyve/sebze asitleriyle veya suyla uzun süre nemli kalması lekeler oluşmasına yol açabilir. Bu yüzden bıçaklar kesinlikle ıslak bırakılmamalı ve bulaşık makinesine atılmamalıdır. Her kullanımdan sonra bıçağınızı elde ılık suyla yıkayıp tamamen kurulayarak saklamanız hayati önem taşımaktadır.
Bu profesyonel paring bıçağını tam bir koleksiyon parçası haline getiren detay, sapında gizlidir.
Özel Ahşap Sap Tasarımı: Kendine has katmanlı dokusu ve bu modele özel yeşil renk geçişleriyle öne çıkan yüksek mukavemetli lamine huş ağacı sap mimarisi kullanılmıştır. Gofret serisinin ruhuna uygun olarak hiçbir sap doğal yapısı gereği desen olarak bir diğerinin aynısı olamaz. Satın alacağınız bıçak tamamen dünyada tekildir.
Ergonomik Tasarım: Avuç içine tam oturan, parmak kontrolünü maksimuma çıkaran kompakt yapısı, en ince işçiliklerde bile el yorgunluğunu minimuma indirerek su ve neme dayanıklı yapısıyla uzun ömürlü kullanım sunar.
Model: Gofret Serisi Paring Yeşil Soyma Bıçağı 120mm Namlu
Namlu Ölçüsü: 120mm (PRG213)
Namlu Eni: 25mm
Ağırlık: 38gr
Kullanım Alanı: Meyve/Sebze Soyma, Çekirdek Oyma, Hassas El Dilimlemesi
Seri: Gofret Series
Çelik Türü: 4028 Yüksek Performanslı Çelik
Yüzey İşçiliği: Pürüzsüz Temiz Namlu Yüzeyi
Sap Yapısı: Özel Katmanlı Yeşil Lamine Huş Ağacı Kabza
Üretim Yeri: Kocakaya Bıçakları Atölyesi
Bakım Önerisi: Sapın doğal ahşap yapısını ve namlunun canlı dokusunu korumak için bıçağınızı kesinlikle bulaşık makinesinde yıkamayınız. Elde yumuşak bir süngerle yıkayıp kuruladıktan sonra saklamayı, sap kısmını ise belirli aralıklarla "Kocakaya Ahşap Koruyucu Krem" ile nemlendirmeyi unutmayınız.
Not: Bu özel paring soyma bıçağını tamamen kişisel kılmak veya sevdiklerinize prestijli bir hediye olarak sunmak isterseniz, "Bıçak üzerine yazılacak yazı" alanından isim veya özel bir not ekleterek yüksek teknoloji lazer işleme ile bıçağınızı özelleştirebilirsiniz.
| Bıçak Modeli | Paring |
| Kesici Kısmı | 120 mm |
| Kesici Kısım Genişliği | 25 mm |
| Çelik Kalınlığı | 2,5 mm |
| Çelik Cinsi | 420j2-4028 |
| Kabza Uzunluğu | 120 mm |
| Kabza Malzemesi | Lamine Huş |
