⛔ ÖNEMLİ KULLANIM UYARISI: İncelemekte olduğunuz profesyonel şef bıçağı modeli; kesim, doğrama ve dilimleme işlemlerini en yüksek keskinlikle yapmanız için tasarlanmıştır. Bıçak kesinlikle satır değildir; büyükbaş/küçükbaş hayvan kemiklerini kırma işlemlerinde kullanılmamalı ve sert yüzeylere vurulmamalıdır. Amaç dışı kullanım bıçağın usta işi ağız yapısına hasar verebilir.
Klasik şef bıçağı formu, usta ellerimizde yeniden doğdu. 230 mm'lik güçlü namlu boyuyla her türlü büyük doğrama işini kolaylaştırırken, orman yeşili tonlarıyla mutfağınıza derin bir zarafet katar.
Kusursuz İki Dünya: Sapın ön ve arka uç kısımlarında asil zeytin ahşabı, gövdesinde ise derinlik hissi sunan yarı şeffaf orman yeşili tonlarında premium epoksi döküm kullanılmıştır.
Kocakaya Zanaat Kalitesi: Markamızın kalitesini yansıtan bu özel seri, şeflerin en yoğun anlarında en kararlı performansını göstermesi amacıyla titizlikle dövülmüştür.
Hijyenik ve Dayanıklı: Suya, neme ve gıda sıvılarına karşı %100 geçirmezdir. Şişme, çatlama veya dönme yapmaz; elde tek tek pürüzsüzce şekillendirilmiştir.
Güçlü ve Esnek: Yoğun çalışmaya karşı muazzam direnç gösteren 4028 (J2) yüksek tokluklu kaliteli çelik kullanılmıştır.
Korozyona Karşı Yüksek Direnç: Özel alaşımlı yapısı sayesinde mutfaktaki neme, su lekelerine ve gıda asitlerine karşı olağanüstü koruma sağlar.
Seri: Epoxy Series (Yeşil)
Bıçak Modeli: Chef103 (Profesyonel Şef Bıçağı)
Namlu Boyu: 230 mm Namlu
Çelik Türü: 4028 (J2) Korozyon Direnci ve Tokluğu Yüksek Kaliteli Çelik
Sap: Doğal Zeytin Ahşabı ve Orman Yeşili Epoksi Kombinasyonu
Üretim Yeri: Kocakaya Bıçakları Atölyesi
