⛔ ÖNEMLİ KULLANIM UYARISI: Bu lüks profesyonel Small Şef bıçağı; et dilimleme, sebze doğrama, kıyma ve her türlü pratik mutfak hazırlığı işleri için ekstrem jilet keskinliğinde tasarlanmıştır. Bu ürün kesinlikle bir satır değildir; büyükbaş, küçükbaş veya kümes hayvanlarının sert ve kalın kemiklerini kırmak amacıyla kullanılmamalı, donmuş gıdalara vurulmamalıdır. Amaç dışı sert temaslar, el emeğiyle açılan o keskin ağız yapısına kalıcı hasar verebilir. Kemik kırma işleri için atölyemizin özel dövme satır modellerini tercih ediniz.
Mutfakta klasik büyük şef bıçaklarının ağırlığı yerine çok daha kıvrak, hızlı ve her an elinizin altında olacak kompakt bir yardımcı ararken aynı zamanda elden kaymayan net bir tutuş gücü isteyenler için tasarlandı: Kocakaya Neo Serisi Sekizgen Turkuaz Kaymaz Fibrox Saplı Small Şef Bıçağı. Atölyemizde titiz bir el işçiliğiyle şekillendirilen ve en ideal sertlik derecesine ulaştırılan bu özel namluda, aşınma direnci yükseltilmiş ve yoğun mutfak şartlarına en uygun yüksek kaliteli 4028 korozyona karşı yüksek dirençli çelik kullanılmıştır. Turkuazın tazeleyici ve dinamik görünümünü geleneksel sekizgen (wa-handle) formun sunduğu köşeli kavrama avantajıyla buluşturan bu karizmatik sap tasarımı, avucunuzun içini pürüzsüzce destekleyerek en yoğun tempolarda bile bıçağın elinizde dönmesini engeller ve maksimum kontrol sunar.
Klasik şef bıçağı formunun daha kompakt, kıvrak ve hızlı manevra kabiliyetine sahip bu özel versiyonu, 165 mm namlu boyuyla elinizin en doğal uzantısı haline gelir. Günlük yemek hazırlıklarında, sebze doğramalarında, yeşillik kıymada veya pratik et dilimlemelerinde şefe mutlak bir hız kazandırır. Sekizgen sap yapısı, dikey hareketlerde parmaklarınızın köşelere tam oturmasını sağlayarak kaymayı tamamen engeller ve her türlü kesim açısında mutlak kontrol sunar.
Neo serisinin ileri teknoloji çelik karakteri ve Fibrox ergonomisi hazırlıklarınızı keyfe dönüştürür:
Korozyona Karşı Yüksek Direnç: Özel alaşımlı 4028 çelik yapısı gereği mutfaktaki yoğun nemli, sulu ve gıda asitlerinin bulunduğu zorlu çalışma ortamlarına karşı olağanüstü koruma sağlar. Kararma veya lekelenme yapmadan parlaklığını ömür boyu korur.
Maksimum Tutuş Güvenliği (Turkuaz Fibrox): Yağlı, ıslak veya nemli kullanımlarda bile elin sapa tutunmasını artıran özel dokulu yüzey, mutfak kazalarını minimuma indirir. Avuca mükemmel oturan köşeli sekizgen turkuaz sap formuyla birleşen bu teknoloji, kayma riskini tamamen ortadan kaldırır.
Ezmeden Hücresel Kesim: Jilet keskinliğindeki özel usta işi ağız geometrisi, gıda liflerini mikro düzeyde bile ezmeden keser; böylece malzemelerin suyunu, vitaminini ve gerçek lezzetini içinde hapseder.
Seri: Neo Series (Sekizgen)
Model: Turkuaz Small Şef Bıçağı (CHF'S203)
Namlu Boyu: 165 mm
Çelik Türü: 4028 Korozyona Karşı Yüksek Dirençli Çelik
Sap Yapısı: Geleneksel Sekizgen (Octagonal) Formlu, Yoğun Kullanıma Uygun Profesyonel Kaymaz Turkuaz Fibrox Tasarım
Üretim Yeri: Kocakaya Bıçakları Atölyesi
Bakım Önerisi: Turkuaz sapın bu özel modern dokusunu ve yüksek performanslı namlunun parlaklığını ömür boyu korumak için bıçağınızı kesinlikle bulaşık makinesine atmayınız. Elde ılık su ve yumuşak bir süngerle yıkayıp kurulayarak saklamanız tavsiye edilir.
Not: Bu lüks sekizgen turkuaz Small Şef bıçağını tamamen kişisel kılmak veya unutulmaz bir hediye olarak sunmak isterseniz, "Bıçak üzerine yazılacak yazı" alanından isim veya özel bir not ekleterek yüksek teknoloji lazer işleme ile bıçağınızı özelleştirebilirsiniz.
| Bıçak Modeli | Chef Small |
| Kesici Kısmı | 165 mm |
| Kesici Kısım Genişliği | 40 mm |
| Çelik Kalınlığı | 2,5 mm |
| Çelik Cinsi | 420j2-4028 |
| Kabza Uzunluğu | 130 mm |
| Kabza Malzemesi | Fibroks Kaymaz Sap |
